Print

Mafini sa bananama i cokoladom

Print Recipe

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Ingredients

Scale

2 solje (240g) brasna

1 solja (200g) smedjeg secera

1/2 kasikice sode bikarbone

2 kasikice praska za pecivo

1/2 kasikice cimeta

1/4 kasikice soli

1 jaje

3 dobro zrele banane (kad izgnjecite da imate 1 solju od 250ml)

1 kasikica vanila ektrakta

1/2 solje (125ml) kiselog mlijeka

1/2 solje (125ml) ulja

1 solja (170g) cokoladnih kapljica (ili isjeckane cokolade)

Instructions

  • Zagrijte rernu na 215C. Kad stavite muffine u rernu , smanjite temperaturu na 200F.
  • Prosijati brasno skupa sa praskom za pecivo i sodom bikarbonom.
  •  Dodati secer, sol i cimet.
  • Pomijesajte izgnjecene banane, jaje, ulje, jogurt i ekstrakt vanilije u drugoj zdjeli.
  • Smjesu od banana umijesajte u suhe sastojke samo da se sjedini (nemojte previše miješati).
  • Dodati komadiće čokolade.
  • Podijelite tijesto na pripremljenih 12 casa za mafine, napunivši svaku otprilike 3/4.
  • Pecite 20 minuta na 200C. Posto nisu sve rerne iste najbolje da provjerite cackalicom nakon 15 minuta. 
 

Find it online: https://minasbakery.com/mafini-sa-bananama-i-cokoladom/