Kora:
5 jaja + 1 zumance
6 kasika (100g) secera
1/2 solje (125ml) ulja
6 kasika (100g) brasna
4 kasike (25g) kakao praha
1 cajna kasika praska za pecivo
Fil I:
500ml mlijeka
8 kasika secera
2 pudinga od vanilije
200g putera
Fil II:
300g mljevenog keksa
100g secera u prahu
100g putera
1/2 solje Fanta soka (zavisno od vrste keksa moze vam trebati malo vise od 1/2 solje)
Cokoladna glazura: 100g cokolade i 4 kasike ulja zagrijati u mikrovalnoj (1 min.), izmjesati da se cokolada otopi.
1 vece pakovanje jaffa keksa
*Puter za fil sa pudingom treba drzati na sobnoj temperaturi nekoliko sati da je potpuno mekan.
*Puter za fil sa keksom treba istopiti
Koru za rolat ja ne motam u krpu ili pek papir nego ostavim da se ohladi u plehu i ne popuca ali ako niste sigurni onda urolajte tako u pek papiru.
Zagrijati rernu na 180C.
Fil I:
Fil II:
Find it online: https://minasbakery.com/jaffa-rolat/