Pogaca sa kiselim mlijekom je ukusna i lako se priprema. Ovo je braza pogaca za koju vam ne treba kvasac. Jednostavno brasno se izmjesa sa ostakom sastojaka i pomijesa toliko da se formira tjesto.
Sastojci:
700g brasna
2 cajne kasikice soli
1 cajna kasikica sode bikarbone
1 prasak za pecivo
50ml ulja
700ml kiselog mlijeka
Priprema:
U prosijano brasno dodati sodu bikarbonu i prasak za pecivo. Izmjesati. Dodati so.
Dodati ulje i kiselo mlijeko.
Mjesati samo toliko da se sastojci sjedine.
Staviti tjesto na pobrasnjenu povrsinu i mjesti toliko da oblikujete pogacu.
Peci na 200C 35-40 minuta.
Više recepata za hljeb ovdje.
