Za mene i moju djecu ovo je najbolji domaci hljeb. Obicno ne traje dugo a inace je odlican i nakon tri dana. Sastojci: 6 solja brasna (800g) 2 solje (500ml) kefira 1/3 solje meda (100ml) 1 mala kasikica sode bikarbone 1 mala kasikica soli 50g...
Kolac od starog hljeba sa vanila sosom je jednostavan i ukusan a cesto se koristi za iskoristavanje ostataka hljeba. Evo kako mozete napraviti ovaj ukusni kolac: Sastojci: 6 solja francuskog hljeba izrezanog na kockice (oko 300g) 3.5 solje...
Sastojci: 200g psenicnog bijelog brasna 400g crnog brasna 3 kasike smedjeg secera 1 kasika suhog kvasca 2 cajne kasikice soli 50g putera (istopiti) 500ml mlijeka Priprema: Istopiti puter i dodati u toplo mlijeko. U drugoj vecoj zdjeli sastaviti...
Ovaj recept za hljeb sa limunom i borovnicama postiže savršenu ravnotežu između kiselosti i slatkoće. Savršen za posluživanje gostima ili uživanje u mirnom trenutku uz šolju kafe ili čaja. Sastojci sobne temperature: Osigurajte da su jaja i...
Sastojci: 1 litar vode 2 kasike soli 2 kasike secera 40g svjezeg kvasca 1 kasika sirceta 60g mlijeka u prahu 60g putera 7 solja brasna (solja je od 250ml)- zavisno od vrste brasna to je od 850-950g Priprema: Prvo staviti kvasac u malo vode i...
Pogaca sa kiselim mlijekom je ukusna i lako se priprema. Ovo je braza pogaca za koju vam ne treba kvasac. Jednostavno brasno se izmjesa sa ostakom sastojaka i pomijesa toliko da se formira tjesto. Sastojci: 700g brasna 2 cajne kasikice soli 1...
Sastojci: 500g mljevenog mesa 100g luka 2 cehna bijelog luka 1 jaje 100g hljeba (potopiti u vodu) Persun 1 cajna kasikica soli 1 cajna kasikica crvene paprike Priprema: Izdinsati luk, dodati u meso, ocjediti hljeb i dodati zajedno sa ostalim...
