Print

Pita sa spinatom od gotovih kora

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Ingredients

Scale

1 pakovanje kora za pitu (1/2kg)

400g svjezeg spinata

150g svjezeg sira

100g kiselog vrhnja

100g feta sira

3 jaja

2 kasikice soli

Za premazivanje kora: 1 solja(250ml) jogurta, pola solje (125ml) ulja, 2 jaja, 1 kasikica praska za pecivo, 1/2 solje (125ml)mineralne vode  

Instructions

  • Sastaviti prvo smjesu kojom cete premazati kore.
  • Za nadjev izmjesati sve sastojke.
  • U jogurt dodati jaja i ulje; izmjesati pa dodati prasak za pecivo i na kraju mineralnu vodu.
  • Zagrijati pecnicu na 200C.
  • Odvojiti 3 kore za dno i 3 za preko.  Ostatak kora podijeliti na 4 grupe.  Meni je ostalo 12 i tako je bilo 4 grupe od po 3 kore.
  • Na dno pleha poredati tri kore koje ste ostavili u stranu tako sto polaprve kore stavite u pleh a ostatak kore neka visi preko.  Tako uradite sa drugom korom s tim sto nju stavite na suprotnu stranu.  Trecu podijeliti na pola i svaku polovinu staviti na preostale dvije stranice.
  • Preko stavite kore iz prve grupe tako sto ih malo zguzvate i poredate jednu do druge. 
  • Zaliti sa prelivom od jogurta.
  • Staviti cetvrtinu nadjeva preko.
  • To sve ponoviti sa preostale tri grupe kora.
  • Na kraju preko poredate tri kore koje ste sacuvali za preko i svaku namazete sa jogurt smjesom.
  • Sada stranice koje vise sa strane prebacite preko.
  • Ostrim nozem zarezati kocke da ih oznacite.
  • Prelijte ostatak jogurt smjese.
  • Peci 35-40 minuta.
  • Izreazti oznacene kocke.