Sastojci:
500ml mlijeka
2 jaja
1 vanila secer
800g brasna
5 kasika secera
1 kasikica soli
2 kasike suhog kvasca (ili 40g svjezeg)
250g putera
Nutella
1 jaje za premazati kifle
Priprema:
Toplo mlijeko usutu u zdjelu u kojoj cete zamjesiti tjesto. Ja koristim instant kvasac i stavljam direktno u brasno a ako koristite svjezi postupite kao i obicno, da nadodje sa malo mlijeka i secera.
U posebnoj zdjeli sastaviti brasno, suhi kvasac, sol, secer i vanilu. Izmiksati sa zicom za kolace. U mlako mlijeko dodati jaja. Brasno dodavati postepeno jer zavisno od vrste brasna moze vam trebati vise od 800g. Tjesto treba biti mekano ali da se odvaja od zidova zdjele. Pokriti i ostaviti da naraste.
Nadoslo tjesto staviti na pobrasnjenu povrsinu, formirati loptu i presjeci na tri dijela. Svaki dio podijeliti na 6 malih loptica i ostaviti 10tak minuta da stoji.
250g putera se podijeli na tri jednaka dijela a zatim svaki dio na 5 dijelova. 
Razvuci jednu lopticu iz prve grupe, premazati omeksalim puterom. Razvuci drugu lopticu, premazati sa puterom i staviti preko prve. Ponoviti sa preostale 4 loptice i zadnju ne mazati puterom nego razvuci preko i podvuci krajeve ispod da se formira lopta. Ponoviti sa preostale tri grupe.
Uzeti prvu loptu i oklagijom razvuci. Presjeci na 12 dijelova, svaki premazati sa nutelom i saviti u kifle. Staviti na blago pomascen pleh. Premazati umucenim jajetom.
Peci na 200C 20-25 minuta.
Umjesto nutela mozete ih puniti eurokremom.
Za slane kifle, projabte ovaj recept.
