Ovi kolacici su svestrani i mogu se uživati u raznim prilikama, bilo kao jednostavna svakodnevna poslastica, ili kao dodatak tacnama sa sitnim kolacima.
220g putera
300g secera
400g brasna
2 jaja
2 kasikice praska za pecivo
1/2 kasikice soli
1 vanila secer
Dzem po izboru (malina, sljiva, kajsija)
- Prosijati brasno sa praskom za pecivo. Dodati sol.
- Umutiti puter i secer.
- Dodati jaja i vanilu.
- Postepeno dodati smjesu sa brasnom.
- Podijeliti tjesto na dva, umotati svaki dio u plasticnu foliju i ostaviti u frizider na 2 sata.
Ukljuciti rernu na 190C.
- Na pobrasnjenoj povrsini razvuci tjesto oklagijom koja je predhodno malo pobrasnjena.
- Izrezati keksice u zeljeni oblik, pola ostaviti citave a na ostalu polovinu napraviti rupice.
- Peci 10 minuta ili dok rubovi ne porumene.
- Ohladiti u puniti dzemom.
