Postoji mnogo varijacija oblatni a ova je sa keksom i cokoladom. Da bi listovi oblatni sacuvali svoju strukturu pripremljenu oblatnu mozete drzati na sobnoj temperaturi dva do tri sata a zatim prebaciti u frizider.
Sastojci:
1 manje pakovanje oblatni
600ml mlijeka
2 solje secera (400g)
2 vanilla secera
250g putera
150g cokolade
6 solja (600g) mljevenog keksa
Priprema:
- Prokuhati mlijeko sa secerom i vanilom.
- Dodati puter i cokoladu.
- Mjesati da se istopi. Skloniti sa vatre. Dodati keks.
- Ostaviti da se smjesa malo umlaci.
- Premazati oblatne, pritisnuti lagano i drzati na sobnoj temperaturi oko tri sata a zatim prebaciti u frizider da prenoci.
- Isjeci na kocke i svaku presjeci na dva trokuta.
Probajte i ove: Oblatne sa Cokoladom i Orasima i Oblatne sa Keskom i Fantom. 😉
