Print

Bingo torta

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Ingredients

Scale

Kora:

  • 6 jaja
  • 6 kašika (90 g) šećera
  • 9 kašika (90 g) brašna
  • 3 kašike (20 g) kakao praha
  • 3 kašike ulja
  • 1 prašak za pecivo

Fil 1:

  • 750 ml mlijeka
  • 120 g gustina
  • 1,5 šolja (300 g) šećera
  • 3 vanilin šećera
  • 1 puter (250 g)
  • 100 g čokolade

Fil 2:

  • 300 g mljevenog keksa
  • 100 g putera (istopljenog)
  • 150 ml Fanta soka
  • 1 šolja šećera u prahu

Još potrebno:

  • 2 šolje Fanta soka od narandže
  • 18 piškota
  • 3 pakovanja Jaffa keksa

Instructions

Priprema kore:

  1. Zagrijati rernu na 180°C.
  2. Umutite jaja sa šećerom dok smjesa ne postane svjetla i pjenasta.
  3. Dodajte ulje i lagano sjedinite.
  4. U posebnoj posudi pomešajte brašno, kakao i prašak za pecivo.
  5. Postepeno dodajte suhe sastojke u smjesu sa jajima, ručno mješajući dok ne dobijete homogenu smjesu.
  6. Sipajte u pripremljeni pleh i pecite 20 minuta. Ostavite da se ohladi.

Priprema prvog fila:

  1. Dio mlijka odvojite i pomješajte sa gustinom.  
  2. U ostatak mlijeka dodajte šećer i vanilu.  Zagrejte do ključanja, zatim dodajte pripremljenu smjesu i kuhajte na srednjoj vatri uz neprekidno mješanje.
  3. Kada se fil zgusne, sklonite sa vatre, prebacite u zdjelu i ostavite da se potpuno ohladi.
  4. Dobro umuti smjesu pa postepeno dodavati omekšali puter.
  5. Dobro izmiksajte.
  6. Podelite fil na dva djela – u jedan deo dodajte otopljenu čokoladu i sjedinite.

Priprema drugog fila:

  1. Pomešajte mljeveni keks i šećer u prahu.
  2. Dodajte istopljeni puter i lagano promješajte.
  3. Postepeno dodajte Fanta sok, mješajući dok ne dobijete smjesu laganu za premazivanje kore. Količina soka može varirati u zavisnosti od vrste keksa.

Slaganje torte:

  1. Stavite prvu koru i premažite je Fanta sokom.
  2. Preko kore rasporedite fil sa keksom.
  3. Složite Jaffa kekse, premazati sa Fanta sokom. 
  4. Preko njih dodajte bijeli fil.
  5. Složite piškote umočene u Fanta sok.
  6. Premažite čokoladnim filom.
  7. Tortu završite šlagom ili glazurom od čokolade.
  8. Po potrebi, stavite tortu u frižider na nekoliko sati da se lijepo stegne i ukusi sjedine.

Uživajte u ovoj predivnoj kombinaciji čokolade i osvežavajuće narandže! 🍫🍊