Priprema kore:
- Zagrijati rernu na 180°C.
- Umutite jaja sa šećerom dok smjesa ne postane svjetla i pjenasta.
- Dodajte ulje i lagano sjedinite.
- U posebnoj posudi pomešajte brašno, kakao i prašak za pecivo.
- Postepeno dodajte suhe sastojke u smjesu sa jajima, ručno mješajući dok ne dobijete homogenu smjesu.
- Sipajte u pripremljeni pleh i pecite 20 minuta. Ostavite da se ohladi.
Priprema prvog fila:
- Dio mlijka odvojite i pomješajte sa gustinom.
- U ostatak mlijeka dodajte šećer i vanilu. Zagrejte do ključanja, zatim dodajte pripremljenu smjesu i kuhajte na srednjoj vatri uz neprekidno mješanje.
- Kada se fil zgusne, sklonite sa vatre, prebacite u zdjelu i ostavite da se potpuno ohladi.
- Dobro umuti smjesu pa postepeno dodavati omekšali puter.
- Dobro izmiksajte.
- Podelite fil na dva djela – u jedan deo dodajte otopljenu čokoladu i sjedinite.
Priprema drugog fila:
- Pomešajte mljeveni keks i šećer u prahu.
- Dodajte istopljeni puter i lagano promješajte.
- Postepeno dodajte Fanta sok, mješajući dok ne dobijete smjesu laganu za premazivanje kore. Količina soka može varirati u zavisnosti od vrste keksa.
Slaganje torte:
- Stavite prvu koru i premažite je Fanta sokom.
- Preko kore rasporedite fil sa keksom.
- Složite Jaffa kekse, premazati sa Fanta sokom.
- Preko njih dodajte bijeli fil.
- Složite piškote umočene u Fanta sok.
- Premažite čokoladnim filom.
- Tortu završite šlagom ili glazurom od čokolade.
- Po potrebi, stavite tortu u frižider na nekoliko sati da se lijepo stegne i ukusi sjedine.
Uživajte u ovoj predivnoj kombinaciji čokolade i osvežavajuće narandže! 🍫🍊