Brza i jednostavna poslastica sa lisnatim tjestom.
Sastojci:
500g lisnatog tjesta
200g kremastog sira
1 jaje
50g secera
1 vanila secer
naribana korica od jednog limuna
300g borovnica
Za premaz: 1 jaje umuceno sa 1 kasikom vode
Priprema:
Zagrijati rernu na 205C.
Izmjesati omeksali sir sa secerom, vanilom, jajetom i limun koricom.
Na blago pobrasnjenoj povrsini staviti lisnato tjesto i malo razvuci oklagijom. Moje pakovanje je doslo u dva lista i svaki sam prerezala na pola tako da sam dobije 4 jednaka dijela.
Uzeti jedan i opet blago razvuci rukama. Premazati sa cetvrtinom kreme od sira i postuti cetvrtinom pripremljenih borovnica.
Zarezati sa strane i formirati pletenice.
Pramazati sa umucenim jajetom i peci 25-30 min.
Mozete dodatno posuti secerom u prahu.
