Ako nemate panini gril mozete koristi tavu i pritisnuti sendvic sa ciglom oblozenom folijom ili nekim drugim tezim predmetom.
Sastojci:
2 kasike ajvara
1-2 Crvene paprike iz tegle
2 kasike feta sira
Svjezi spinat (dovljno da se prekrije paprika)
3 kriske mozzarella sira
Lepinja
Priprema:
- Zagrijati gril, prerezati lepinju na pola.
- Na donji dio lepinje namazati ajvar, poredati preko paprike, feta sir a zatim dodati spinat.
- Prekriti sve sa mozzarella sirom i drugim dijelom lepinje.
- Premazati sendvic sa malo maslinovog ulja, staviti na gril, pritisnuti i ostaviti tako da se sir istopi i korice lepinje postanu hrskave.
Preporučujem da ovo napravite sa Domaci Kajmak!
